הורמונים של צמח הם תרכובות אורגניות שנוצרים בחלק אחד של הצמח ומועברים לחלק אחר של הצמח, שם הם גורמים לתגובה פיזיולוגית.
חלק מהם לא צריכים להיות מועברים ויכולים לפעול ממקומם הטבעי. כלומר, הוא פועל בצורה מקומית מן המקום בו הוא נמצא.
בשביל להביא צמחים לניצול המקסימלי של הפוטנציאל הגלום בהם, הצמח צריך לעבור מספר שינויים פיזיולוגים בעזרת הורמונים.
ישנם 5 סוגים של הורמונים בצמח
- Auxins
- Cytokinins
- Gibberellins
- Abscisis Acid
- Ethylene
לכמויות מזעריות של הורמונים אלו יכולה להיות השפעה אדירה על הצמח. אם בשליטה על גדילת הצמח והתפתחותו או אם בחלוקה, הארכה והפרדת התאים.
נעבור על כל הסוגים ונלמד מה השפעתם.
Auxins
אוקסין. הורמון של מעודדי הארכת וחלוקת תאי הצמח. האוקסין הנפוץ ביותר בצמחים הוא IAA Indole-3-Acetic Acid.
לאוקסינים יש יכולת להפוך צמחים ליותר נקביים ומעודדים פריחת פירות, מעכבים את בשלות הפרי ומזרזים את צמיחת הפרח.
השימוש באוקסינים נעשה בדרך-כלל לגירוי צמיחת השורשים בייחורים (Cuttings).
Gibberellins
גיברלין. מביאים שורה ארוכה של שינויים פיזיולוגים בצמחים. בראש ובראשונה גיברלינים מזרזים את צמיחת העלים וגבעולי הצמח.
בגבעול, הגיברלין פועל להארכת וחלוקת התאים. אפשר להשתמש בחומצה גיברלית בשביל לעודד פרחים זכריים בצמחים מסוג נקבה.
מגדלים שונים משתמשים בגיברלין לשם הפקת זרעים חדשים. גיברלין סינתטי טוב להגדלת גודל ואיכות של פירות.
יש לזכור לא להשתמש בגיברלין מוקדם מדי לפני שהפרחים כבר הגיעו למחצית גודלם. שימוש מוקדם בגיברלין עלול לגרום למתיחת יתר של הצמח.
יש גם הורמונים שנקראים אנטי-גיברלין. משתמשים בהם בשביל לשמור על הצמח קצר וקומפקטי לעיתים גם בגלל גודלו של חדר הגידול.
בסה”כ עדיף להימנע מהשימוש בהורמונים אלה בגלל בעיות של רעילות.
Cytokinin
ציטוקינין. מעודדים את חלוקת התאים ואת סינתזת החלבונים. ההורמון המצוי ביותר מסוג זה הוא ה-זיתין Zeatin.
אם הורמוני ה-אוקסין נמצאים בריכוז גבוה יותר מהורמוני ה-ציטוקינין אז השורשים יתפתחו.
ABA – Abcisic Acid
חומצה אבציסית – מעכב גדילה. ה-ABA משמש כנגד לחצים שונים ועוזר לצמח להתמודד כנגד תנאים קשים ולחץ מים.
ה-ABA יאגר בעלים, יקטין את הנשימה ויבלום התדרדרות הנשימה.
Ethylene
אתילן – נמצא תמיד במצב גז. אתילן נמצא במרווחי האוויר בין תאי התאים. כמו ה-ABA, אתילן מעכב צמיחה וגדילה.
תיאורית ההורמונים
אפשר להשתמש בהורמונים להאיץ את צמיחת הצמחים. לדוגמא, ניתן להקדים את שלב פריחת הפרחים על ידי שימוש בחומר אנטי-גיברלין הנקרא ״בונזי״ Bonzi.
חשוב להבין שהורמונים עובדים בצורה משלימה ותלוים זה בזו. אם תעלה את כמות הורמון מסוים אחד אולי תקבל את התוצאה הרצויה מצד אחד אבל תקבל גם עוד תוצאה שלא חיפשת מהצד השני.
לדוגמא, אם השתמשת במוצר שמכיל ציטוקינין להגברת הצמיחה, יכול להיות שתשיג את התוצאה הרצויה. אבל אתה גם עלול לפגוע באותו הזמן בהתפתחות השורשים.
צמחים אינם כה שונים מאתנו. אם אנשים משתמשים בהורמונים הם יכולים להשיג את המטרה הרצויה אבל יכולות להיות גם השפעות שליליות.
לדוגמא, תראו את האתלטים שמתים בגיל צעיר מסיבות מסתוריות. הם אולי הגיעו להישגים בצעירותם אך לא זכו לאחריתם.