הידרו (Hydro)
יסוד המים
המילה הידרו מוצאה מלטינית מהמילה Hydrogen שפרושה מימן. כידוע לכם מימן הוא אחד משני היסודות, בנוסף חמצן, אשר מרכיבים את המים.הטיפול במים הוא נושא מסובך ומורכב למדי. לכן, איכות המים שונה מעיר לעיר.
המים אותם אנו צורכים מגיעים אלינו אחרי שעברו קילומטרים רבים של צנרת. אין טעם לבזבז מיליוני שקלים על טיפול במים אם בין כה וכה הם מתלכלכים בצינורות שמביאות אותם לברז בבית.
רשויות המים טוענות שמי הברז אצלנו הם מים באיכות גבוה. למרות זאת ניתן למצוא כלור ,מתכות (אלומיניום, ברזל, עופרת), ובקטריות רבות במי הברז שלנו.
בדיקות מים רציניות עולות הרבה כסף לרשויות שיצטרכו לחפש מזיקים, חומרי הדברה, מתכות, וחומרים לא יציבים מבחינה אורגנית.
כשחושבים על זה, אחרי שיצרנו את סביבת הגידול הנכונה, דאגנו לדשן מזין, וסידרנו את שאר תנאי הגידול, כל מה שנשאר בעצם הם המים. בשלה זה ההידרופוניקה הופכת להיות 100% עניין של מים.
אז מאיפה להביא מים באיכות סבירה?
אוסמוזה הפוכה
בשביל להבין מה זו אוסמוזה הפוכה יש להבין ראשית מהי בכלל אוסמוזה. בדברים חיים אנו רואים לעתים תכופות את האוסמוזה. החלקים כוללים תמיסת מים טהורה, ותמיסת מים מזוהמת שמופרדות ע"י קרומית חודרנית. הקרומית החודרנית מאפשרת לאלמנטים מסוימים לחדור וחוסמת אלמנטים אחרים.החומרים שעוברים דרך הקרומית (Membrane) הם: מים, מולקולות קטנות של מוצק כלשהו שממומס במים, וכמובן כמעט כל הגזים. כאן נכנס לתמונה חוק בסיסי במדע שאומר ש: שני נוזלים שאינם זהים ישאפו להגיע לאותו ריכוז של חלקים משני צדדיו של הקרומית. הניסיון להגיע לשיווי משקל זה, הנקרא בלועזית Equilibrium, הוא בעצם האוסמוזה.
בשנות ה- 50 של המאה הקודמת גילה מדען הודי בשם סוריראגאן שע"י הפיכת תהליך האוסמוזה ניתן לטהר מי מלח. בתהליך זה מולקולות מים קטנות חדרו דרך מסך הקרומית ומולקולות מלח גדולות יותר נשארו בחוץ. כשאספו רק את המים שעברו דרך מסננת הקרומית גילו מים טהורים.
מה יש במי ברז ?
בדיקות מעבדה גילו את התוצאות הבאות במי הברז (של עיר X) :זרחה (מולקולות על בסיס זרחן): 1.69
חנקה (מולקולות על בסיס חנקן) : 0.15
אמוניה: 0.18
אשלגן: 7.7
סידן: 41.9
מגנזיום: 14.4
גפרה (מולקולות על בסיס גופרית): 12.3
ברזל: 0.07
נתרן: 161
כלוריד: 202
EC: 0.78
כמו שניתן להבחין במי הברז יש רמה בינונית עד גבוהה של מלחים.
אם נניח שמי הברז נמצאים ברמת מליחות בין 0.8 – 1.2 תלוי במקום מגורך, זה אומר שהמים בהם אתה משתמש למערכת ההידרופוניקה שלך היא ברמת מלחיות גבוהה יחסית. אם מי הברז שלך הם ברמת 1.2 EC, וסה"כ הגידול שלך הוא 1.8 EC, זאת אומרת שיהיה מעט מאוד מזון לצמחים.
הדרך היחידה לתת לצמחים עוד מזון היא:
I. להעלות את ה- EC ל- סביבות ה- 2.2
II. להוריד את רמת המלחיות במים.
בחירה בדרך א משמעה רמת מלחים גבוהה יותר ולכן הסתברות גבוהה יותר של הצטברות מלחים באזור השורשים.
בחירה בדרך ב משמעה להשתמש במי גשמים, במים מזוקקים, או במי ברז שעברו סינון בעזרת אוסמוזה הפוכה.
יתרונות האוסמוזה ההפוכה
אוסמוזה הפוכה היא הדרך היחידה שידועה כיעילה כנגד: דליחות, חומר קולואידי, מתכות רעילות, חלקים רדיו-אקטיווים, חומרי הדברה, וחומרים נגד מזיקים אחרים.יחס האנרגיה בתהליך זה (בין כמות אנרגיה שנכנסת לכמות אנרגיה יוצאת) הוא הרבה יותר טוב מאשר התהליך הזיקוק. באנרגיה הדרושה היא לשמור על הלחץ שדוחף את המים הטהורים דרך המסננת.
בדיסטילציה ( זיקוק) דרושים לנו מים רותחים וכמות חשמל נכבדת. מי גשמים גם לא לגמרי טהורים וגם דרוש טנק גדול לאחסן אותם.
למי אוסמוזה הפוכה (א"ה) יש רמת מלחיות של בערך EC 0.02.
לפילטר של א"ה יש לפחות מסנן פחמן אחד לפני הקרומית לסינון כלור. סינון זה הכרחי כי הכלור ישחק את הקרומית מהר מאד. ערכת א"ה ביתית ופשוטה תסנן את המים דרך פחמן, אחרי זה דרך א"ה, ואח"כ שוב דרך פחמן.
ככל שמסנן הפחמן יהיה גדול יותר כך יעברו מים רבים יותר במערכת לפני זיהומה הבלתי נמנע.
איכות = כמות!
כשאתם קונים את הציוד הזה זכרו להוסיף שמטרתכם אינה טיהור מי שתייה בלבד, אלא דרושה לכם מערכת סינון שתוכל לטהר כמות גדולה מאד של מים.אחרי שתקנו את יחידת הסינון תצטרכו לתקן אותה באופן קבוע שתכיפותו תהיה תלויה בכמות המוצר שתפיקו ובאיכות המים בהם תשתמשו. תלוי גם באיזה מסנן פחמן תשתמשו, בגודלו, ואיכותו.
היתרון העיקרי
היתרון המשמעותי ביותר של הוצאת המלחים הקיימים ממערכת ההידרופוניקה שלכם הוא שעכשיו תדעו שצמחכם מקבלים רק את המלחים הטובים ביותר. כלומר, מלחים שעורבבו מלכתחילה למטרת גידול צמחים.המלחים שנמצאים במי הברז ברובם אינם מתאימים לגידול צמחים. אם תוסיפו את מזון הצמחים, העשיר במלחים, למי הברז שגם הם מלאים מלחים התוצאה עלולה להיות לא טובה.
רמת המלחיות שאנחנו מודדים, EC, תצא מכלל איזון, וזה יפגע בכושר גידול הצמחים.
בסופו של דבר שימוש במי ברז יוביל לתזונה לא מאוזנת ועלול להוביל לשרפת הצמחים.
במקרה הטוב שימוש במי ברז יגרום לצמחים לסבול ממחסור במספר מלחים ובעודף מלחים אחרים.
לכן, אם אתם משתמשים במי ברז מלאו את טנק המים והמזון המים בלבד ואל תוסיפו מלחי מזון ודשנים.
חזרה לתחילת המאמר